Gabinet Tradycyjnej i Klasycznej Medycyny Chińskiej Shen: #sok z brzozy #ma przede wszystkim właściwości detoksykacyjne co oznacza że
Wcierka z soku z brzozy (oskoła) Pewnie o niej słyszeliście, gdyż to jedna z najpopularniejszych wcierek do włosów. Nie wymaga żadnego przygotowania, wiec w alchemików się raczej tu nie pobawicie. Ot, po prostu kupujecie gotowy sok brzozowy, najlepiej oczywiście ekologiczny, certyfikowany, bez sztucznych dodatków.
Nie można jednak używać jej w formie wcierki częściej niż 2 dni w tygodniu i to wyłącznie przez okres 4 tygodni. Dłuższy czas mógłby spowodować wysuszenie skóry głowy. Sok z brzozy na włosy wymaga regularnego stosowania tylko tak można osiągnąć wzmocnienie i odżywienie kosmyków, czy zlikwidowanie łupieżu.
Sok z brzozy można podawać małym dzieciom, choć warto pamiętać, że niektóre osoby mogą być na niego uczulone. Sok z brzozy: jak jeszcze możesz go wykorzystać Oskoła sprawdzi się również w naturalnej pielęgnacji, na bazie soku z brzozy można bowiem przygotować tonik o właściwościach rozjaśniających oraz oczyszczających.
. Brzozy to drzewa, które często spotykamy w naszym najbliższym otoczeniu np. w parkach, na terenach rekreacyjnych oraz w przydomowych ogrodach. Od wieków słyną one ze swoich wyjątkowych właściwości i są postrzegane jako drzewa, które ładują nas pozytywną energią. Wiele osób słyszało o tym, że przytulanie się do brzozy działa wyciszająco i pomaga odzyskać równowagę pomiędzy ciałem oraz umysłem. Często jednak nie mamy pojęcia, jak skutecznie wykorzystać wyjątkowe działanie brzóz w celu poprawy ogólnego stanu zdrowia i samopoczucia, a także dbania o urodę. Najlepiej na ludzki organizm działa brzoza brodawkowata (Betula pendula), która zyskała największą popularność wśród np. właścicieli przydomowych ogrodów, choć zwykle o jej zasadzeniu decydują przede wszystkim walory estetyczne tego drzewa. Jednym ze sposobów na lepsze zdrowie jest pozyskiwana wczesną wiosną naturalna woda brzozowa, czyli sok z brzozy, który krąży wewnątrz pnia drzewa, transportując niezbędne roślinie do wzrostu substancje. Sok brzozowy jest od wieków stosowany w medycynie naturalnej. Nasze prababcie i babcie wiedziały, jak wykorzystać ten drogocenny płyn, stosując naturalną wodę brzozową np. do pielęgnacji włosów i przemywania skóry, a także po prostu poprzez picie soku. Dziś w wielu sklepach zielarskich, sklepach ze zdrową żywnością, a nawet w supermarketach możemy kupić butelkowany sok brzozowy, jednak powinniśmy sprawdzić jego skład, bo należy pamiętać, że najlepiej na nasz stan zdrowia wpływają w 100% naturalne produkty. Naturalny sok z brzozy – co warto wiedzieć? Sok z brzozy jest skarbnicą wielu cennych składników odżywczych i innych substancji o leczniczych właściwościach. Jeżeli mamy brzozy w ogrodzie, to możemy sami pozyskać sok z brzozy, nie szkodząc drzewom. Ważne, aby brzoza miała przynajmniej 10 lat, bo wówczas krąży w niej duża ilość smacznej i zdrowej wody oraz można w pełni wykorzystać jej cenne właściwości. Sok z brzozy pozyskuje się wczesną wiosną – zgodnie z ludową tradycją najlepiej działa woda brzozowa, która pozyskiwana jest tuż po Wielkanocy. Trzeba pamiętać, że świeży sok z brzozy jest produktem nietrwałym, który zachowuje swoje właściwości lecznicze i wartości odżywcze zaledwie przez 3-4 dni. Przechowywanie soku z brzozy powinno odbywać się w lodówce. Ważne! Nie można pozyskiwać soku z brzóz rosnących w parkach, lasach oraz w innych miejscach poza naszym prywatnym terenem. Prozdrowotnymi właściwościami cechuje się nie tylko sok z brzozy, ale także napar przygotowany z kory, młodych liści, a także dojrzewających pączków brzozy. Alergia na pyłki brzozy jest przeciwwskazaniem do stosowania naparów z tej rośliny, bo mogą one doprowadzić do wystąpienia reakcji alergicznej. Sok z brzozy ma całkiem inne właściwości niż woda brzozowa, którą kupimy np. w aptece lub sklepie kosmetycznym. Woda brzozowa na bazie alkoholu nie nadaje się do picia! Co więcej, jej zastosowanie w celu pielęgnacji skóry może spowodować podrażnienia, co ma związek z obecnością wysuszającego skórę alkoholu. Sok z brzozy – skład Jakie substancje znajdziemy w soku z brzozy? Płyn ten ma bardzo bogaty i pozytywnie wpływający na nasz organizm skład, w którym znajdziemy witaminy z grupy B, kwas askorbinowy, czyli naturalną witaminę C, substancje mineralne np. żelazo, magnez i wapń, salicylany, fitosterole, garbniki, saponiny, kwasy organiczne, fitohormony, aminokwasy. Bogaty skład soku z brzozy decyduje o jego prozdrowotnych właściwościach – naturalna woda brzozowa wykazuje działanie detoksykacyjne, a także działa przeciwzapalnie oraz wykrztuśnie. Właściwości zdrowotne soku z brzozy Sok z brzozy oraz napary z brzozy od wieków stosowane są w medycynie ludowej. Regularne spożywanie soku z brzozy pozwala skutecznie oczyścić organizm ze szkodliwych związków i produktów ubocznych przemiany materii, usprawniając naturalne procesy detoksykacyjne. Warto pić sok z brzozy również dlatego, że redukuje wolne rodniki tlenowe, które przyśpieszają przebieg procesów starzenia się organizmu, zwiększając ryzyko rozwoju wielu chorób. Zarówno sok z brzozy, jak i herbata z liści, pączków lub kory brzozy słyną z pozytywnego wpływu na pracę układu moczowego, układu nerwowego i układu pokarmowego. Wysoka zawartość witamin z grupy B, a także magnezu sprawiają, że woda brzozowa pomaga radzić sobie z nadmiernym napięciem nerwowym, łagodząc uciążliwe objawy przewlekłego stresu. Działa ona również łagodząco na układ pokarmowy, redukując stany zapalne błony śluzowej żołądka oraz pośrednio redukując problemy trawienne o podłożu nerwowym. Co więcej, woda brzozowa redukuje szkodliwe drobnoustroje, które przyczyniają się do powstawania zaburzeń w funkcjonowaniu organizmu oraz rozwoju chorób, stanowiąc skuteczną broń przeciwko bakteriom, wirusom oraz grzybom. Sok z brzozy stanowi doskonałe uzupełnienie codziennej diety osób, u których występuje niewydolność układu moczowego. Woda brzozowa ma silne działanie moczopędne, dlatego ogranicza ryzyko odkładania się kamieni moczowych i piasku w przewodach moczowych. Sok z brzozy pozytywnie wpływa także na układ krwionośny, redukując poziom cholesterolu i przeciwdziałając miażdżycy, dlatego szczególnie polecany jest osobom starszym. Co więcej, sok z brzozy wzmacnia odporność organizmu, działa uspokajająco i przyśpiesza oczyszczanie organizmu z toksyn. Wskazaniem do systematycznego picia soku z brzozy jest również przeciwdziałanie anemii, bo dostarcza on do organizmu niezbędne w procesach krwiotwórczych żelazo oraz zwiększającą jego przyswajalność witaminę C, a także witaminy z grupy B, których niedobór może prowadzić do zaburzeń procesu produkcji czerwonych krwinek. Dzięki piciu soku z brzozy oraz przygotowywanych z jej kory, liści i pączków naparów, możemy pozbyć się wielu dolegliwości, poprawiając ogólny stan zdrowia i usprawniając pracę narządów oraz układów. Sok z brzozy na skórę i włosy Sok z brzozy doskonale sprawdza się jako naturalny środek do pielęgnacji skóry twarzy, skóry głowy i włosów. Sok z brzozy wykazuje działanie regulujące wydzielanie sebum, spłyca drobne zmarszczki, przywraca skórze zdrowy, jednolity kolor, a także pomaga w naturalny sposób redukować stany zapalne i podrażnienia. Można wykorzystać sok z brzozy jako tonik do cery tłustej i mieszanej oraz cery trądzikowej i skłonnej do powstawania wyprysków. Tym samym dzięki wodzie brzozowej można skutecznie usunąć problemy skórne. Doskonale sprawdza się również w przypadku przetłuszczających się włosów oraz może być stosowany jako naturalny środek na porost włosów. Wcierany w skórę głowy, po kilku tygodniach regularnego stosowania, zapewnia poprawę gęstości włosów. Musimy jednak wiedzieć, że długotrwałe stosowanie naturalnej wody brzozowej może spowodować, że pojawią się objawy przesuszenia skóry, czyli nadmierne złuszczanie, świąd i uczucie ściągnięcia. Po wystąpieniu tych różnych dolegliwości należy przerwać kurację. Czytaj też:Pączki tych drzew są jadalne i bardzo zdrowe! Na liście są lipa i buk Źródło: Zdrowie
fot. Adobe Stock, Yulia Furman Sok z brzozy na odchudzanie działa dzięki doskonałym właściwościom nawadniającym organizm. Wspieranie odchudzania to jedna z potwierdzonych właściwości soku z brzozy. Choć nie ma wiele badań naukowych dokładnie przybliżających ten temat, wiele funkcji i efektów picia wody brzozowej pozwala na jednoznaczne stwierdzenie: sok z brzozy jest dobrym środkiem na odchudzanie. Spis treści: Jak sok z brzozy wspomaga odchudzanie? Kaloryczność soku z brzozy Jak zrobić sok z brzozy na odchudzanie? Podsumowanie właściwości odchudzających soku z brzozy Jak sok z brzozy wspomaga odchudzanie? Sok z brzozy nawadnia - to ważne przy odchudzaniu Właściwości odchudzające soku z brzozy są różnorodne. Przede wszystkim, picie wody brzozowej to doskonały sposób na nawodnienie. Woda przy odchudzaniu jest niesamowicie ważna z wielu powodów: reguluje trawienie, zapewnia prawidłową pracę wszystkim narządom, pozwala na prawidłową detoksykację prowadzoną przez nerki i wątrobę, wspiera przemianę materii, zwiększa sytość po posiłkach. Woda brzozowa pozwala czerpać korzyści przy odchudzaniu wynikające z doskonałego nawodnienia. Sok z brzozy hamuje głód Ludzie często mylą reakcję fizjologiczną własnego organizmu i pragnienie odczuwają jako głód. Przyczynia się to do przejadania i tycia. To jeden z powodów, dlaczego przy odchudzaniu poleca się picie min. 2 litrów wody dziennie. Picie wody brzozowej nawadnia, ale hamuje też głód i może zapobiegać zachciankom. Jeśli sok z brzozy ci smakuje, odczujesz jeszcze więcej przyjemności z jego picia. Jednocześnie sok z brzozy dostarcza bardzo niewiele kalorii i trochę minerałów. Z powodzeniem można nazwać go polskim superfood. Picie soku z brzozy na odchudzanie jest lepszym pomysłem niż picie soków owocowych, a czasem nawet owocowo-warzywnych. Kwas chlorogenowy w soku z brzozy a ułatwianie odchudzania Sok z brzozy jest też źródłem kwasu chlorogenowego, który możesz kojarzyć, jeśli czytałaś kiedyś o właściwościach odchudzających zielonej kawy lub kawie z cytryną na odchudzanie. Kwas chlorogenowy reguluje metabolizm glukozy i pomaga w utrzymaniu stałego poziomu cukru we krwi. To szczególnie ważne dla osób z insulinoopornością i stanem przedcukrzycowym. Kwas chlorogenowy z soku brzozy ma też właściwości hamujące apetyt. Zapewnia uczucie sytości. Działanie moczopędne i odblokowujące zatrzymaną wodę soku z brzozy Sok z brzozy ma delikatne działanie moczopędne. Podobnie jak sok z pokrzywy, sok z brzozy pozwala na naturalne pozbycie się nadmiaru wody z organizmu. Efekt? Szybciej zauważysz, że spodnie zrobią się dla ciebie za luźne, a może zmniejszy się też widoczność cellulitu. To wszystko jednak pozorne efekty wyszczuplające. Nie tracisz w ten sposób tłuszczu, a właśnie zatrzymaną wodę. Możesz jednak wspierać się tak podczas odchudzania. Przez właściwości moczopędne, sok z brzozy potocznie nazywa się też substancją naturalnie odtruwającą organizm. Oczywiście samo picie soku z brzozy nie pozwoli ci pozbyć się toksyn. Wspiera on za to organy odpowiadające za detoksykację: wątrobę, nerki, płuca. Dużą rolę ma tu też po prostu nawodnienie, które zapewnia picie soku z brzozy. fot. Sok z brzozy nawadnia i wspomaga odchudzanie/Adobe Stock, Nmorissfoto Kaloryczność soku z brzozy Świeży sok z brzozy dostarcza ok. 3 kcal/ 100 ml. Uważaj jednak na sok z brzozy kupowany w sklepach. Może być to tak naprawdę syrop brzozowy, do którego dodano cukier. Taki sok z brzozy zdecydowanie nie jest niskokaloryczny. Jak zrobić sok z brzozy na odchudzanie? Sok z brzozy na odchudzanie nie może dostarczać znacznych ilości cukru. Zapomnij więc o stosowaniu sklepowych syropów z brzozy, jeśli chcesz się odchudzać. Najlepszym wyjściem jest samodzielne pozyskanie soku z brzozy. Nie musisz nic z nim wtedy robić, ani rozrabiać go z wodą. Ile soku z brzozy dziennie pić na odchudzanie? Wystarczy, że w sezonie będziesz pić do 900 - 1100 ml soku z brzozy dziennie. Jeśli dopiero zaczynasz picie soku z brzozy, zacznij od mniejszej dawki: wypij szklankę soku i obserwuj, czy nie masz efektów ubocznych. W sklepach internetowych dostępne są też naturalne soki z brzozy bez cukru. Zanim je kupisz, przeczytaj dokładnie etykietę i upewnij się, że na liście składników nie ma substancji słodzących i zbędnych dodatków. fot. Świeży sok z brzozy na odchudzanie/ Adobe Stock, FotoHelin Podsumowanie właściwości odchudzających soku z brzozy Jeśli masz dostęp do świeżego i naturalnego soku z brzozy, możesz wykorzystać go jako naturalny środek na odchudzanie. Sok z brzozy działa odchudzająco głównie dzięki temu, że nawadnia organizm. Jeśli nie wiesz skąd wziąć świeży sok z brzozy, możesz znaleźć go w internecie. Nie spodziewaj się jednak odchudzających cudów po piciu soku z brzozy. Choć wspiera on odchudzanie, nie schudniesz tylko dzięki piciu wody brzozowej. Najważniejsza jest odpowiednia dieta i regularna aktywność fizyczna. Sok z brzozy potraktuj jako ciekawą alternatywę dla wody, której przy odchudzaniu musisz pić dużo. Zanim zaczniesz go stosować, upewnij się, że nie masz przeciwwskazań do picia soku z brzozy. Źródła: Staniszewski, P., Bilek, M., Szwerc, W., Tomusiak, R., Osiak, P., Kocjan, R., & Moskalik, T. (2020). The effect of tree age, daily sap volume and date of sap collection on the content of minerals and heavy metals in silver birch (Betula pendula Roth) tree sap. PloS one, 15(12), e0244435. Hölttä T, Dominguez Carrasco MDR, Salmon Y, Aalto J, Vanhatalo A, Bäck J, Lintunen A. Water relations in silver birch during springtime: How is sap pressurised? Plant Biol (Stuttg). 2018 Sep;20(5):834-847. doi: Epub 2018 Jun 5. PMID: 29732663. G. Zaguła The Bioactive and Mineral Compounds in Birch Sap Collected in Different Types of Habitats; 2017, Baltic Forestry Kūka, Māra, Čakste, Ilze and Geršebeka, Endija. "Determination of Bioactive Compounds and Mineral Substances in Latvian Birch and Maple Saps" Proceedings of the Latvian Academy of Sciences. Section B. Natural, Exact, and Applied Sciences., 2013, Czytaj także:Woda brzozowa na włosy - jak ją stosować i jakie daje efekty?5 prozdrowotnych efektów picia pokrzywy. Wszystkie są potwierdzone naukowo16 domowych sposobów na odchudzanie, które szybko cię wyszczuplą
Sok z brzozy Przełom marca i kwietnia kojarzy się ze zbieraniem soku z brzozy. Ten bezbarwny i lekko słodkawy specyfik pozyskiwany był przez Słowian od zarania dziejów. Uważano go za napój boski. Najlepszy napar na nerwy - wypróbuj, zrobisz go z kuchennej przyprawy! Sok z brzozy kupimy w sklepie, ale też można pozyskać go samodzielnie z naciętego pnia brzozy. Lepiej nie robić zbyt dużych zapasów, bo oskoła dosyć szybko się psuje. Butelki z sokiem należy przechowywać w lodówce do dwóch tygodni. Warto ją pić trzy razy dziennie, po pół szklanki. Czym jest sok z brzozy? Woda brzozowa – czyli sok z brzozy z dodatkiem alkoholu, jest produktem powstałym na bazie naturalnego soku brzozy. Dzięki jej właściwościom wzmacnia cebulki włosów oraz odświeża skórę głowy. Woda brzozowa jest produktem przemysłowym, pochodzącym z Rosji. Według producenta miała być preparatem do pielęgnacji włosów - głównym jej zastosowaniem miało być zmniejszenie objawów łupieżu, a także efekt wzmocnienia włosów, nadania im puszystości, miękkości oraz elastyczności. W dobie poprzedniego ustroju, preparat ten miał jednak jeszcze inne - równie szerokie – jeśli nie szersze zastosowanie. Traktowany był... jako smaczny i niereglamentowany napój alkoholowy dostępny w kioskach i sklepach z kosmetykami. Woda brzozowa - jak ją stosować? Woda brzozowa stworzona jest na bazie naturalnego soku z brzozy, dzięki czemu wzmacnia cebulki i odświeża skórę głowy. Poleca się ją przede wszystkim osobom z tłustymi włosami, bądź zmagającym się z ich wypadaniem. Wodę brzozową można stosować na wiele sposobów. Niektórzy nakładają ją codziennie przed snem na suche włosy, inni na mokre, zaraz po myciu. Pora dnia i sposób aplikacji nie mają znaczenia. Ważne natomiast jest, by podczas nakładania wody brzozowej na skórę wykonać masaż głowy. Poprawia to wchłanianie wody brzozowej, stymuluje cebulki włosowe i odbudowuje strukturę włosa. Pierwsze rezultaty pojawiają się zazwyczaj już po miesiącu regularnego stosowania. Włosy? - Tak! Ale nie tylko.... Oprócz powszechnie znanych zalet stosowania wody brzozowej na włosy, jest jeszcze inne zastosowanie. Otóż woda brzozowa robiona na bazie młodych pąków brzozy i jej liści zawiera w sobie żywice, trójterpeny lupanowe (betulina, kwas betulinowy), saponiny – 1-2 proc, flawonoidy (kemferol, luteolina, kwercetyna, rutyna, hiperozyd), aminokwasy (sporo cytruliny), kwas salicylowy, olejek eteryczny, witaminy (P, C, B), garbniki, śluzy, wielocukry, fitohormony, fitosterole. Napar z pączków brzozowych doskonale wpływa na cerę trądzikową, łojotokową, tłustą i problematyczną. Preparat ten doskonale leczy trądzik, działa przeciwbakteryjnie i przeciwgrzybiczo. Wspomaga walkę z gronkowcem złocistym czy bakterią E. coli. Sok z brzozy jest też korzystny dla osób z kamicą nerkową. Ma właściwości regulujące pracę nerek, zapobiega powstawaniu kamieni moczowych, wypłukując złogi z przewodów moczowych. Jest też polecany dla tych, którzy zmagają się z dolegliwościami ze strony wątroby. Sok z brzozy wspomaga oczyszczanie wątroby i stymuluje jej prawidłowe funkcjonowanie. Jest polecany także osobom z osłabioną odpornością organizmu, ze względu na jego działanie stymulujące naturalną odporność. Po sok z brzozy powinni też sięgnąć wszyscy ci, którzy czują się przemęczeni, osłabieni, w sytuacjach nasilonego stresu i braku energii życiowej. Sok z brzozy wzmacnia, oczyszcza organizm oraz dodaje witalności. Sok z brzozy wskazany jest także dla chorych na nowotwory. Choć medycyna konwencjonalna nigdy udowodniła, że sok z brzozy ma właściwości przeciwnowotworowe lub wręcz lecznicze w chorobach nowotworowych, to medycyna naturalna z przekonaniem proponuje sok z brzozy wspomagająco w profilaktyce i walce z nowotworami. Zobacz kosmetyki posiadające w składzie wodę brzozową. Woda brzozowa – dla urody Poza działaniem leczniczym sok z brzozy poprawia kondycję i wygląd skóry twarzy. Mało kto jednak wie – ze poprzez stosowanie okładów z soku z brzozy prowadzi również do wybielenia piegów – będących zmorą wielu kobiet. Jest też skuteczny w walce z przebarwieniami posłonecznymi. Pozwala zachować piękną i młodą skórę na dłużej. Lista zakupów [INFOGRAFIKA]
Woda brzozowa wzmacnia włosy, oczyszcza cerę i wspomaga detoks organizmu. Sok z brzozy śmiało można nazwać odpowiednikiem wody kokosowej! Poznaj właściwości i zastosowanie wody brzozowej. Woda brzozowa - właściwości i czas zbioru Woda brzozowa to naturalny eliksir upiększający, który powraca do łask. Płyn ten, podobnie jak woda różana (sprawdź, jak samodzielnie ją wykonać >>), sprawdza się w kuchni oraz kobiecej kosmetyczce. Potrafi zdziałać cuda, gdy ją pijemy lub nakładamy na skórę i włosy. Wszystko za sprawą zawartych w niej witamin, minerałów, kwasów oraz olejków eterycznych. Picie soku z brzozy wzmacnia organizm i wspomaga jego oczyszczanie. Zawarte w nim antyoksydanty hamują proces starzenia się skóry, a przy tym obniżają zły cholesterol. To polski odpowiednik wody kokosowej, który również poleca się sportowcom. Ma dużo białka, naturalnych cukrów czy elektrolitów, które skutecznie stawiają na nogi. Sok z brzozy zbiera się wczesną wiosną, gdy temperatura sięga 8-10 stopni Celsjusza. Pobiera się go poprzez nacięcie pnia drzewa i przystawienie do niego naczynia. Ważne, by zrobić to jeszcze przed pojawieniem się na brzozie liści - wtedy korzenie tłoczą najwięcej soku, który przesuwa się w górę drzewa. Po zebraniu sok trzeba przefiltrować przez gazę, by pozbyć się wszystkich zanieczyszczeń. Należy trzymać go w szklanej butelce w chłodnym miejscu. Termin ważności świeżej wody brzozowej wynosi od 3-5 dni. Sok z brzozy - wpływ na włosy i cerę Sok z brzozy jest skutecznym lekiem na trądzik. Stosowany jako tonik oczyszcza i rozjaśnia cerę, dzięki czemu likwiduje przebarwienia. Sprawia, że skóra wygląda świeżo, ubywa jej kilku lat. Z wody brzozowej warto robić kompresy np. na zmęczone, podkrążone oczy. Sprawdzi się również jako mgiełka do ciała o delikatnym, orzeźwiającym zapachu. Jednak najlepszą zaletą tego specyfiku jest jego uzdrawiający wpływ na włosy. Sok brzozowy wzmacnia cebulki i likwiduje łupież, poleca się go na problemy z przetłuszczającą się fryzurą. Wodę brzozową można wcierać przed snem w suche włosy lub nakładać na mokrą głowę, zaraz po umyciu. Warto, by masować przy tym skórę głowy, co pobudzi cebulki i przyspieszy porost włosów. Ta naturalna metoda odświeża fryzurę oraz dodaje jej pożądanego blasku. Masz problem z przesuszonymi, matowymi włosami? Lepiej znajdź dla niej miejsce w swojej kosmetyczce. Możesz zebrać wodę brzozową własnoręcznie (teraz jest na to ostatni moment!) lub kupić buteleczkę w eko sklepie. Czy warto pić wodę kokosową? Przeczytaj >> Naturalne kosmetyki w sklepie ELLE:
sok z brzozy na włosy